{"id":13545,"date":"2025-05-13T15:06:19","date_gmt":"2025-05-13T18:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?page_id=13545"},"modified":"2025-11-20T17:20:00","modified_gmt":"2025-11-20T20:20:00","slug":"jornadas-estudiantiles-mayo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?page_id=13545","title":{"rendered":"VII Jornadas Estudiantiles – Noviembre 2025"},"content":{"rendered":"
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Descargue el programa aqu\u00ed \ud83d\udc47\ud83c\udffd<\/h3>\t\t\t
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P\u00f3sters - Lunes 24 de Noviembre<\/h3>
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Trabajo de finalizaci\u00f3n de grado<\/th>Estudiantes<\/th>Tutores<\/th>Tribunal<\/th>Descarga<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Ingesta cal\u00f3rica y lip\u00eddica, estado nutricional pregestacional e incremento de peso en el embarazo<\/td>Milagros Rostan, Xiomara Gonz\u00e1lez<\/td>Silvia Bentancor - Brenda Acevedo<\/td>Silvia Bentancor - Rosina Salsamendi - Belen Maidana<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Influencia de la alimentaci\u00f3n en la sintomatolog\u00eda del s\u00edndrome premenstrual; una revisi\u00f3n narrativa<\/td>Ana Alvez, Mar\u00eda Garc\u00eda, Camila Giordano, Melany Rodr\u00edguez<\/td>Patricia Arias - Laura Curi<\/td>Patricia Arias - Guillermo Silva- Lucia Triaca<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Efectos de la dieta mediterr\u00e1nea y la dieta occidental en la microbiota intestinal<\/td>Sofia Sosa, Carolina Germ\u00e1n<\/td>Patricia Arias - Andrea Mesutti<\/td>Patricia Arias - Teresita Barreiro - Alfonsina Pintos<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Ingesta de vitaminas, antioxidantes, nivel socioecon\u00f3mico y estado nutricional en embarazadas y reci\u00e9n nacidos<\/td>Pierina Marotti, Maria Emilia Ramos, Julieta Giacchero<\/td>Rosina Salsamendi - Juan Gabriel Garmendia<\/td>Rosina Salsamendi -Silvia Bentancor -Andreina Guarino<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Efecto del consumo de edulcorantes no nutritivos sobre la microbiota intestinal en la poblaci\u00f3n adulta<\/td>Lautaro Ferreira, Antonella Lourenco, Luciano Demarco, Tali Casanova, Franco Turra, Dario Riveiro<\/td>Patricia Arias - Serena De Vecchi<\/td>Patricia Arias - Natalia Artenian - Paula Mendive<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Regulaci\u00f3n de la microbiota intestinal con probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos como estrategia para reducir el estr\u00e9s, la ansiedad y la depresi\u00f3n<\/td>Clara M\u00e9ndez, Paulina Rossi, Renata Pellegrino, Catherine
\nArnejo<\/td>		Angela Torres - Maria Belen Maidana<\/td>Natalia Vique - Angela Torres - Paula Mendive<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Relaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n con S\u00edndrome de Ovario Poliqu\u00edstico <\/td>Bruna Falc\u00f3n, Yuliane Silva, Lucia Bentancur<\/td>Angela Torres - Silvia Puig <\/td>Angela Torres - Natlia La Rocca - Patricia Arias<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n
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Trabajo de finalizaci\u00f3n de grado<\/th>Estudiantes<\/th>Tutores<\/th>Tribunal<\/th>Descarga<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Efecto del orujo de uva tannat : modulaci\u00f3n de respuesta glic\u00e9mica en individuos sanos<\/td>Lorena Curbelo, Martha Da Costa, Fiorella Garc\u00eda, Micaela Greco, Fernanda Guti\u00e9rrez, Carolina Kabran<\/td>Adrian Aicardo
\nAgustina Valiante<\/td>		Adrian Aicardo
\nEstela Skapino
\nCecilia Chavarria<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Efecto de la cafe\u00edna en la resistencia f\u00edsica de atletas<\/td>Sebasti\u00e1n Braj\u00fa, Natalia Batalla, Serena Caballero, Lautaro
\nMoneo, Valentina Pereyra<\/td>		Florencia S\u00e1nchez
\nElizabeth Amaro<\/td>		Florencia S\u00e1nchez
\nSofia Petingi
\nDayana Rambalducci<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Impacto de la suplementaci\u00f3n de prote\u00ednas enriquecida con leucina en adultos mayores con sarcopenia<\/td>Cecilia del Rosario Mattos Cousillas, Carolina Altamiranda, Claudia Bigliante Alvarez<\/td>Marina Moirano
\nDayana Rambalducci<\/td>		Marina Moirano
\nGeraldine Sena
\nNoelia Riveron<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis de la alimentaci\u00f3n brindada a los usuarios con trastornos mentales graves hospitalizados en el Hospital Vilardeb\u00f3<\/td>Agustina Nibbes, Andresa Volpi, Micaela Abilleira, Romina Alvarez, Daniela Sosa<\/td>Andrea Echegoyen
\nIsabel Petronio<\/td>		Andrea Echegoyen
\nCarolina Menoni
\nPatricia Bello<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Experiencias tempranas en alimentaci\u00f3n y su relaci\u00f3n con el desarrollo el comportamiento alimentario<\/td>Agustina de Souza Valez, Leticia Mart\u00ednez<\/td>Youssef Abrache
\nVanessa Athaide<\/td>		Youssef Abrache
\nFlorencia S\u00e1nchez
\nMaria Jose Zuluaga<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Construyendo experiencias en alimentaci\u00f3n con ni\u00f1as y ni\u00f1os, en el marco del proyecto socioambiental SACUDE la tierra<\/td>Giulliana Caballero, Rosina Gruenbergue, Antonela Martorano, Paula Vi\u00f1a<\/td>Cecilia Pi\u00f1eyro
\nBelen Araujo<\/td>		Cecilia Pi\u00f1eyro
\nDaniela Alfonso Pazos
\nGerman De Giobbi<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n
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Trabajo de finalizaci\u00f3n de grado<\/th>Estudiantes <\/th>Tutores<\/th>Tribunal<\/th>Descarga <\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Relaci\u00f3n entre ingesta de \u00e1cidos grasos y comportamiento en ni\u00f1os y adolescentes con Trastorno del Espectro Autista (TEA)<\/td>Sof\u00eda Bica, Paola Guattini, Melany Martinez, German Presa<\/td>Paula Mendive
\nNataly Bobadilla<\/td>		Paula Mendive
\nAndreina Guisande
\nVanessa Athaide<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Relaci\u00f3n entre el sobrepeso y obesidad con la fertilidad en mujeres adultas<\/td>Bautista Gonzalez, Romina Garcia, Kevin Paiza, Julieta Firpo, Renato Carabelli<\/td>Angela Torres
\nMaria Victoria Tejera<\/td>		Natalia La Rocca
\nClaudia Fraga
\nAngela Torres<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Influencia de la microbiota intestinal en el desarrollo de la Esclerosis M\u00faltiple<\/td>Silvina Barrios,Orianna
\nGonzalez, Sof\u00eda Nairac,
\nMalena Villalba<\/td>		Natalia La Rocca<\/td>Natalia La Rocca
\nPaula Mendive
\nElisa Demichelli<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Estudio del efecto de diversas dosis de hidratos de carbono en el gasto cal\u00f3rico de maratonistas de \u00e9lite mediante calorimetr\u00eda<\/td>Sof\u00eda Ferreira, Rodrigo Segalebra <\/td>Guillermo Silva
\nAndrea Mattiozzi<\/td>		Andrea Mattiozzi
\nPatricia Jansons
\nGeraldine Sena<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Evaluaci\u00f3n de la masa grasa en estudiantes que ingresan a la Licenciatura en Nutrici\u00f3n de la Universidad de la Rep\u00fablica (2024) mediante comparaci\u00f3n de dos m\u00e9todos de medici\u00f3n: Bioimpedancia y Antropometr\u00eda<\/td>Jimena Suhr<\/td>Estela Skapino
\nRaquel Rodriguez<\/td>		Estela Skapino
\nVictor Prieto<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Suplementaci\u00f3n oral con monohidrato de creatina en f\u00fatbol femenino y masculino: estudio sobre los efectos en la capacidad de aceleraci\u00f3n<\/td>Ezequiel Pereira<\/td>Andrea Mattiozzi
\nGuillermo Silva<\/td>		Andrea Mattiozzi
\nDayana Rambalducci
\nPatricia Jansons<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

P\u00f3sters - Martes 25 de Noviembre<\/h3>
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tSal\u00f3n A21\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t
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Trabajo de finalizaci\u00f3n de grado<\/th>Estudiantes<\/th>Tutores<\/th>Tribunal<\/th>Descarga<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Patrones alimentarios restrictivos y desarrollo de TCA en adolescentes y adultos j\u00f3venes<\/td>Valentina Altez, Lara Bobadilla,
\nAlina Siri<\/td>		Valeria Berrondo
\nLuisa Saravia<\/td>		Valeria Berrondo
\nFlorencia Ceriani
\nViviana Cotelo<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Cambio longitudinal del IMC y masa grasa seg\u00fan
\nestado civil en la cohorte GEFA-HT-UY<\/td>		Sof\u00eda Patr\u00f3n, Giovanna Sepe,
\nValeria Texeira, Enriqueta Curbelo<\/td>		Paula Moliterno<\/td>Paula Moliterno
\nYoussef Abrache
\nCarmen Marino<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Estudio de la precisi\u00f3n de tres m\u00e9todos de
\nevaluaci\u00f3n de composici\u00f3n corporal en adultos con enfermedad renal cr\u00f3nica avanzada (ERCA) en predi\u00e1lisis<\/td>		Magela Garc\u00eda, Renata de Jes\u00fas,
\nFlorencia Carro, Josefina Marinho,
\nAldana Bentancor<\/td>		Adrian Aicardo
\nElizabeth Amaro<\/td>		Paula Moliterno
\nAdrian Aicardo
\nGeraldine Sena<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Deficiencias de micronutrientes en ni\u00f1os con trastorno del espectro autista<\/td>Camila Diaz, Carolina Dorado
\nDuran, Lucia Gonzalez, Camila
\nMonfil<\/td>		Florencia Ceriani<\/td>Florencia Ceriani
\nYoussef Abrache
\nPaula Mendive<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Restricci\u00f3n del sue\u00f1o y obesidad: una revisi\u00f3n sobre su asociaci\u00f3n y los mecanismos implicados<\/td>Darma Blanco, Camila Gonz\u00e1lez,
\nEthan Kryger, Luciano Nu\u00f1ez, Juan
\nBautista Xavier<\/td>		Pablo Torterolo
\nPatricia Arias<\/td>		Pablo Torterolo
\nAlicia Costa
\nCelia Sintes<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Estrategias nutricionales en la recuperaci\u00f3n
\nposentrenamiento<\/td>		Mar\u00eda In\u00e9s Saravia, Sof\u00eda Zanotta,
\nMicaela Triunfo, Noelia Naccarato<\/td>		Luisa Saravia
\nAgostina de Maria<\/td>		Agostina De Maria
\nFlorencia Ceriani
\nManuel Santos<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\u00bfC\u00f3mo afecta la obesidad en la composici\u00f3n de la
\nmicrobiota intestinal en adultos?<\/td>		Celeste Rodr\u00edguez, Josefina Lasa,
\nLaressa Magalh\u00e3es, Luciana
\nNavone, Sof\u00eda Motz, Valentina Pe\u00f1a<\/td>		Florencia Ceriani<\/td>Florencia Ceriani
\nPaula Mendive
\nMaria Soledad Calvo<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n
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Trabajo de finalizaci\u00f3n de grado<\/th>Estudiantes<\/th>Tutores<\/th>Tribunal<\/th>Descarga<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Influencia de la alimentaci\u00f3n en la modulaci\u00f3n de la microbiota intestinal y su relaci\u00f3n con trastornos de salud mental\"<\/td>Agustina de Lisa, Daniela
\nGonzalez y Alejandra Nogueira<\/td>		Cecilia Scorza
\nMarisabel Charlo<\/td>		Cecilia Scorza
\nPaula Mendive
\nLuisa Saravia<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
An\u00e1lisis de teobromina y quercetina en infusiones de yerba mate comercializadas en Uruguay<\/td>Felipe Acevedo, Elisa Acosta,
\nCecilia Croce, Camila Picart<\/td>		Carolina Menoni<\/td>Carolina Menoni
\nMarcela Guerendiain
\nCaterina Rufo<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Eficacia del consumo de isoflavonas para el tratamiento de los s\u00edntomas vasomotores en mujeres climat\u00e9ricas<\/td>Marisol Carle, Lorena
\nLahourguette, Camila Piriz<\/td>		Luisa Saravia
\nStephanie Viroga<\/td>		Luisa Saravia
\nAllyson Gomez
\nAlma Martinez<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Declaraci\u00f3n de aditivos alimentarios en productos consumidos en la merienda escolar en Uruguay<\/td>Valentina Fernandez, Bel\u00e9n Silva,
\nBruna Pimentel, Fiorella
\nM\u00e9ndez, Agust\u00edn Meli\u00e1n<\/td>		Florencia Alcaire
\nVirginia Natero<\/td>		Florencia Alcaire
\nGast\u00f3n Ares
\nLucia De Oliveira<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Perspectivas y avances en la investigaci\u00f3n de la Yerba mate(Ilex paraguariensis) y sus efectos en la salud<\/td>Lucila Marconi, Vanesa Pe\u00f1a,
\nMagdalena Pensado, Macarena
\nIb\u00e1\u00f1ez<\/td>		Carolina Menoni<\/td>Carolina Menoni
\nNelson Bracesco
\nLuisa Saravia<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Consumo de productos ultraprocesados, actividad f\u00edsica y
\nsu relaci\u00f3n con el estado nutricional en funcionarios t\u00e9cnicos, administrativos y de servicio de dos oficinas de la UDELAR<\/td>		Florencia Fernandez, Eliana
\nGarcia<\/td>		Luisa Saravia
\nVirginia Natero<\/td>		Luisa Saravia
\nRaquel Rodriguez
\nVictor Prieto<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Efectos del consumo de infusiones de manzanilla y menta en la salud de la poblaci\u00f3n adulta: una revisi\u00f3n narrativa<\/td>Valentina coccolo, Guillermo
\nG\u00f3mez, Julieta Maglione,
\nAgustina Mu\u00f1iz<\/td>		Gimena Allegue
\nJose Balbanian<\/td>		Gimena Allegue
\nVirginia Natero
\nMatias Rodriguez<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n
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