{"id":15064,"date":"2026-07-09T09:20:14","date_gmt":"2026-07-09T12:20:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?page_id=15064"},"modified":"2026-07-09T09:20:14","modified_gmt":"2026-07-09T12:20:14","slug":"optativas-segundo-semestre-2026","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?page_id=15064","title":{"rendered":"Optativas segundo semestre 2026"},"content":{"rendered":"
\t\t\t
\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
C\u00f3digos<\/th>Fecha de desistimiento<\/th>Docente responsable<\/th>Nombre de la Ucop<\/th>Unidad Acad\u00e9mica responsable<\/th>Inicio<\/th>Finalizaci\u00f3n<\/th>D\u00eda y horario<\/th>Carga Horaria<\/th>Cr\u00e9ditos<\/th>Cupo para estudiantes<\/th>Cupo como electiva<\/th>Modalidad que se realizar\u00e1n<\/th>Recomendaciones para los estudiantes<\/th>Programa de la UCOp.<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Op135<\/td>12\/08\/26<\/td>Marina Rocha<\/td>Portugu\u00e9s aplicado a la Nutrici\u00f3n<\/td>UA Apoyo a la Ense\u00f1anza y Comunicaci\u00f3n<\/td>19\/08\/2026<\/td>21\/10\/2026<\/td>Mi\u00e9rcoles de 14 a 16 hs<\/td>20 h te\u00f3ricas y 20 h pr\u00e1cticas<\/td>5<\/td>30<\/td>-<\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Es imprescindible que el estudiante tenga dominio de un vocabulario general, de los aspectos gramaticales esenciales de la lengua portuguesa \u2013 primer acercamiento con el idioma.<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op143<\/td>15\/09\/26<\/td>Adriana Cauci<\/td>Acercamiento al medio rural para el abordaje con familias y colectivos rurales<\/td>UA Nutrici\u00f3n Poblacional<\/td>22\/09<\/td>13\/10<\/td>Martes de 14 a 16 hs, alternando con algunos jueves y con salidas a territorio a coordinar con el equipo docente.<\/td>20 te\u00f3ricas + 20 pr\u00e1cticas<\/td>5<\/td>20<\/td>5<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se recomienda tener aprobada o estar cursando Seguridad Alimentaria Nutricional y Soberan\u00eda Alimentaria<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op133<\/td>21\/08\/26<\/td>Mat\u00edas Bentancur<\/td>Herramientas Inform\u00e1ticas Para El Desempe\u00f1o Profesional<\/td>Unidad de Inform\u00e1tica<\/td>31\/08\/2026<\/td>23\/10\/2026<\/td>Lunes de 10 a 13 hs<\/td>30(18 te\u00f3ricas + 12 pr\u00e1cticas)<\/td>3<\/td>32<\/td>5<\/td>H\u00edbrido (encuentros presenciales con proyecci\u00f3n sincr\u00f3nica virtual).<\/td>-<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op065<\/td>14\/08\/26<\/td>Mariana Simoncelli<\/td>Formaci\u00f3n Interprofesional en el Primer Nivel de Atencion<\/td>UA Nutrici\u00f3n Poblacional<\/td>21\/08\/2026<\/td>27\/11\/2026<\/td>viernes de 13 a 17 hs<\/td>60 horas: 12 horas te\u00f3ricas y 48 horas pr\u00e1cticas<\/td>7<\/td>10<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad (es en zona Penino, Departamento de San Jos\u00e9 Ruta 1 Km 27)<\/td>Departamento de San Jos\u00e9, Ciudad del Plata, Zona Penino. Km 29. (Considerar que debe trasladarse para la pr\u00e1ctica en territorio fuera de los l\u00edmites de Montevideo)
\nSe recomienda conocimientos previos en el \u00e1rea de la Salud P\u00fablica y Seguridad Alimentario Nutricional y Soberan\u00eda Alimentaria.<\/td>		Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op136<\/td>21\/08\/26<\/td>Luc\u00eda de Oliveira<\/td>Introducci\u00f3n al laboratorio para el control microbiol\u00f3gico en la elaboraci\u00f3n de alimentos<\/td>UA Alimentos<\/td>31\/08\/2026<\/td>28\/09\/2026<\/td>Lunes y Mi\u00e9rcoles de 14 a 17 hs<\/td>30 totales (15 pr\u00e1cticas + 8 te\u00f3ricas + 7 evaluaci\u00f3n)<\/td>3<\/td>10<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Recomendaciones de conocimientos previos: relativos a Microbiolog\u00eda Alimentaria<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op171<\/td>10\/08\/26<\/td>Cecilia Pi\u00f1eyro<\/td>Trabajo con la Comunidad<\/td>UA Nutrici\u00f3n Poblacional<\/td>17 de agosto<\/td>07 de octubre<\/td>Lunes y Mi\u00e9rcoles de 14 a 17 hs<\/td>24 horas te\u00f3ricas y 24 horas pr\u00e1cticas (actividades 2 veces por semana)<\/td>5<\/td>30<\/td>5<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>No presenta<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op138<\/td>04\/08\/26<\/td>Florencia Ceriani<\/td>Nutrici\u00f3n cl\u00ednica infantil: desaf\u00edos en la internaci\u00f3n hospitalaria<\/td>UA Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica<\/td>11\/8\/2026<\/td>10\/9\/2026<\/td>Martes y jueves de 13 a 15 hs<\/td>30 hs: 20 hs te\u00f3ricas y 10 hs pr\u00e1cticas en territorio<\/td>4<\/td>20<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n en el ciclo de la vida, Clinica I y II.<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op066<\/td>12\/08\/26<\/td>Marina Moirano<\/td>Alimentos sin gluten y manejo cl\u00ednico<\/td>UA Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica, UA Alimentos<\/td>19 de agosto<\/td>21 de octubre<\/td>Mi\u00e9rcoles 10 a 12 . Actividades puntuales un lunes de 8 a 12 o un mi\u00e9rcoles de 8 a 12 y un mi\u00e9rcoles de 12 a 14.<\/td>20 te\u00f3ricas, 20 pr\u00e1cticas.<\/td>5<\/td>20<\/td>-<\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Se sugiere que los estudiantes tengan aprobados los cursos de Dise\u00f1o de Alimentos (Ciclo III) y Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica II (Ciclo III).<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op131<\/td>11\/08\/26<\/td>Celia Sintes<\/td>Inmunonutrici\u00f3n<\/td>UA Nutrici\u00f3n B\u00e1sica<\/td>18 de agosto<\/td>3 de noviembre<\/td>Martes y jueves de 14 a 16:30hs<\/td>55 horas te\u00f3ricas<\/td>7<\/td>30<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se necesitan conocimientos previos de Bases Biol\u00f3gicas de la Nutrici\u00f3n Humana; Bioqu\u00edmica Nutricional; Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n en el Ciclo de la vida.<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op173<\/td>03\/08\/26<\/td>Ver\u00f3nica Delgado<\/td>Aproximaci\u00f3n a las Terapias actividades, asistidas con animales (TAACAs)<\/td>UA Pr\u00e1cticas<\/td>10\/8\/26<\/td>23\/11\/26<\/td>lunes de 17.30 a 19.30 hs<\/td>60 hs (30hs pr\u00e1cticas, 30 hs te\u00f3ricas)<\/td>6<\/td>15<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Aprobada la PA1<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op164<\/td>04\/08\/26<\/td>Ivanna Aude<\/td>Tutor\u00edas Acad\u00e9micas entre Pares para el Curso Pr\u00e1ctica Articuladora 1<\/td>UA Pr\u00e1cticas<\/td>11 de agosto<\/td>20 de noviembre<\/td>Martes de 15 a 18hs y en el transcurso de la PA1 d\u00edas y horarios a coordinar seg\u00fan la oferta de los grupos de pr\u00e1ctica<\/td>90 (30 te\u00f3ricas + 60 pr\u00e1cticas)<\/td>10<\/td>35<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Deber\u00e1n de tener aprobada la PA1<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op137<\/td>15\/10\/26<\/td>Claudia Fraga Langortes<\/td>Nutrition Day, ejecuci\u00f3n de tamizaje nutricional en el \u00e1mbito hospitalario<\/td>UA Pr\u00e1cticas<\/td>22 de Octubre de 2026<\/td>19 de Noviembre de 2026<\/td>Jueves: 22\/10, 29\/10, 5\/\/11, 19\/11 de 10 a 12 horas. Jueves 12\/11 en dos horarios: de 9 a 12 y de 12 a 15 horas (d\u00eda del Nutrition Day en Servicio Hospitalario)<\/td>30h totales (15h te\u00f3ricas\/15h pr\u00e1cticas)<\/td>3<\/td>20<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se recomienda que el estudiante tenga aprobado las unidades curriculares b\u00e1sicas del ciclo I y II<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op100<\/td>27\/08\/26<\/td>Andrea Echegoyen Ron<\/td>Acercamiento a los \u00e1mbitos del desempe\u00f1o del Licenciado en Nutrici\u00f3n en el campo de la Salud Mental.<\/td>UA Administraci\u00f3n<\/td>3\/9\/ 2026<\/td>22\/10\/ 2026<\/td>Jueves de 14 a 16 horas<\/td>30 h (21 h te\u00f3ricas y 9 h pr\u00e1cticas)<\/td>4<\/td>30<\/td><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se recomienda que los estudiantes que se encuentren o hayan cursado Ucobs del ciclo II o III; con inter\u00e9s en la formaci\u00f3n en salud mental, especialmente en el abordaje de las personas con trastornos mentales graves.<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op174<\/td>23\/09\/26<\/td>Gustavo Laborde<\/td>Historia del campo alimentario-nutricional en Uruguay: saberes expertos y pol\u00edticas en sus contextos<\/td>UA Nutrici\u00f3n Poblacional<\/td>1\/10\/2026<\/td>18\/10\/2026<\/td>Jueves de 17 a 19<\/td>32 hs (16 horas te\u00f3ricas y 16 horas pr\u00e1cticas)<\/td>4<\/td>30<\/td>-<\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>No presenta<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op175<\/td>06\/08\/26<\/td>Ivanna Aude<\/td>Herramientas para la Integraci\u00f3n de ense\u00f1anza, investigaci\u00f3n y extensi\u00f3n: profundizaci\u00f3n del Curso Introductorio<\/td>UA Apoyo a la Ense\u00f1anza y Comunicaci\u00f3n, UA Investigaci\u00f3n, UA Extensi\u00f3n<\/td>13 de agosto<\/td>1 de octubre<\/td>jueves de 9:30 a 12:30 hs<\/td>30 hs (24 horas de aula y 6 horas de trabajo final).<\/td>4<\/td>100<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Dirigida a estudiantes del primer ciclo que hayan cursado la UCOb Curso Introductorio<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op176<\/td>15\/09\/26<\/td>Silvia Puig<\/td>Prevencion del cancer de mama, abordaje interdisciplinario hacia la comunidad<\/td>UA Pr\u00e1cticas<\/td>22 de setiembre<\/td>3 de noviembre<\/td>Martes de 15 a 17h - m\u00e1s participaci\u00f3n de jornada en el marco de la celebraci\u00f3n del Octubre Rosa con una carga horaria aproximada de 5 horas<\/td>25 hs (15 h te\u00f3ricas + 10 h pr\u00e1cticas)<\/td>3<\/td>20<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se recomienda que el estudiante tenga aprobado\/cursado las Unidades Curriculares b\u00e1sicas del ciclo I y II<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op177<\/td>24\/08\/26<\/td>Vanessa Athaide<\/td>Morfofisiolog\u00eda digestiva y de eje intestino-cerebro de la nutrici\u00f3n temprana a la senescencia<\/td>UA Nutrici\u00f3n B\u00e1sica<\/td>01\/09\/2026<\/td>24\/09\/2026<\/td>Martes y Jueves de 14 horas hasta a las 16 horas<\/td>16 horas clases te\u00f3ricas y 3.5 horas pr\u00e1cticas<\/td>2<\/td>25<\/td>-<\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Se necesitan conocimientos previos de Bases Biol\u00f3gicas de la Nutrici\u00f3n Humana; Bioqu\u00edmica Nutricional; Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n en el Ciclo de la vida y Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica II.<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
Op178<\/td>22\/09\/26<\/td>Geraldine Sena<\/td>Nutrici\u00f3n aplicada al f\u00fatbol femenino<\/td>UA Nutrici\u00f3n Poblacional<\/td>30 de setiembre<\/td>6 de noviembre<\/td>Mi\u00e9rcoles y viernes de 10:00 a 12:00hs<\/td>30 horas: 16 te\u00f3ricas + 14 pr\u00e1cticas<\/td>4<\/td>35<\/td><\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Se sugiere tener aprobado: Bases Biol\u00f3gicas de la Nutrici\u00f3n Humana, Qu\u00edmica Alimentaria, Bioqu\u00edmica nutricional, Evaluaci\u00f3n del Estado Nutricional, Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n en el Ciclo de la Vida, Educaci\u00f3n Alimentaria Nutricional<\/td>Descarga<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<\/div>\n\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u00f3digosFecha de desistimientoDocente responsableNombre de la UcopUnidad Acad\u00e9mica responsableInicioFinalizaci\u00f3nD\u00eda y horarioCarga HorariaCr\u00e9ditosCupo para estudiantesCupo como electivaModalidad que se realizar\u00e1nRecomendaciones para los estudiantesPrograma de la UCOp. 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