{"id":13339,"date":"2025-04-21T14:39:04","date_gmt":"2025-04-21T17:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339"},"modified":"2025-04-21T14:39:06","modified_gmt":"2025-04-21T17:39:06","slug":"nuevo-curso-de-educacion-permanente-cambios-en-los-modelos-familiares-y-las-formas-de-convivencia-desafios-en-el-campo-alimentario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339","title":{"rendered":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Este cursode Educaci\u00f3n Permanente ofrecido por el Departamento Unidad Acad\u00e9mica Nutrici\u00f3n Poblacional propone una mirada interdisciplinaria sobre c\u00f3mo las transformaciones en las formas de convivencia influyen en los h\u00e1bitos alimentarios contempor\u00e1neos. Dirigido a licenciados en Nutrici\u00f3n y trabajadores del \u00e1rea salud, busca aportar herramientas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas para abordar los cambios en la comensalidad, el acceso y la preparaci\u00f3n de alimentos, considerando tambi\u00e9n dimensiones emocionales, culturales y sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>Bajo la coordinaci\u00f3n del Prof. Adj. Dr. Gustavo Laborde y la Prof. Adj. Lic. Nut. Geraldine Sena, el equipo docente se completa con Cecilia Pi\u00f1eyro, Adriana Cauci y Fernanda Risso, junto a destacadas invitadas nacionales e internacionales. \ud83d\udccd <em>Inicio:<\/em> 21 de mayo<br>\ud83d\udccd <em>Duraci\u00f3n:<\/em> hasta el 18 de junio<br>\ud83d\udccd <em>D\u00edas y horario:<\/em> martes y jueves de 17:30 a 19:30 h<br>\ud83d\udccd <em>Lugar:<\/em> Edificio Polivalente Parque Batlle<br>\ud83d\udccd <em>Modalidad:<\/em> presencial + EVA<br>\ud83d\udccd <em>Cupo:<\/em> 40 personas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este cursode Educaci\u00f3n Permanente ofrecido por el Departamento Unidad Acad\u00e9mica Nutrici\u00f3n Poblacional propone una mirada interdisciplinaria sobre c\u00f3mo las transformaciones en las formas de convivencia influyen en los h\u00e1bitos alimentarios contempor\u00e1neos. Dirigido a licenciados en Nutrici\u00f3n y trabajadores del \u00e1rea salud, busca aportar herramientas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas para abordar los cambios en la comensalidad, el&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-13339","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion-poblacional"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Este cursode Educaci\u00f3n Permanente ofrecido por el Departamento Unidad Acad\u00e9mica Nutrici\u00f3n Poblacional propone una mirada interdisciplinaria sobre c\u00f3mo las transformaciones en las formas de convivencia influyen en los h\u00e1bitos alimentarios contempor\u00e1neos. Dirigido a licenciados en Nutrici\u00f3n y trabajadores del \u00e1rea salud, busca aportar herramientas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas para abordar los cambios en la comensalidad, el&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Escuela de Nutrici\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-21T17:39:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-04-21T17:39:06+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Unidad de Inform\u00e1tica\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Unidad de Inform\u00e1tica\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\"},\"author\":{\"name\":\"Unidad de Inform\u00e1tica\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/person\/ccfb07b76c0cbc38c4c64cb7bb1a3f58\"},\"headline\":\"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d\",\"datePublished\":\"2025-04-21T17:39:04+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-21T17:39:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\"},\"wordCount\":169,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Nutrici\u00f3n Poblacional\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\",\"url\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\",\"name\":\"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-04-21T17:39:04+00:00\",\"dateModified\":\"2025-04-21T17:39:06+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/\",\"name\":\"Escuela de Nutrici\u00f3n\",\"description\":\"Universidad de la Rep\u00fablica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization\",\"name\":\"Escuela de Nutrici\u00f3n Udelar\",\"url\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_escuela.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_escuela.png\",\"width\":257,\"height\":70,\"caption\":\"Escuela de Nutrici\u00f3n Udelar\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/person\/ccfb07b76c0cbc38c4c64cb7bb1a3f58\",\"name\":\"Unidad de Inform\u00e1tica\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.nutricion.edu.uy\"],\"url\":\"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n","og_description":"Este cursode Educaci\u00f3n Permanente ofrecido por el Departamento Unidad Acad\u00e9mica Nutrici\u00f3n Poblacional propone una mirada interdisciplinaria sobre c\u00f3mo las transformaciones en las formas de convivencia influyen en los h\u00e1bitos alimentarios contempor\u00e1neos. Dirigido a licenciados en Nutrici\u00f3n y trabajadores del \u00e1rea salud, busca aportar herramientas te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas para abordar los cambios en la comensalidad, el&hellip;","og_url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339","og_site_name":"Escuela de Nutrici\u00f3n","article_published_time":"2025-04-21T17:39:04+00:00","article_modified_time":"2025-04-21T17:39:06+00:00","author":"Unidad de Inform\u00e1tica","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Unidad de Inform\u00e1tica","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339"},"author":{"name":"Unidad de Inform\u00e1tica","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/person\/ccfb07b76c0cbc38c4c64cb7bb1a3f58"},"headline":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d","datePublished":"2025-04-21T17:39:04+00:00","dateModified":"2025-04-21T17:39:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339"},"wordCount":169,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization"},"articleSection":["Nutrici\u00f3n Poblacional"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339","url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339","name":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d - Escuela de Nutrici\u00f3n","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#website"},"datePublished":"2025-04-21T17:39:04+00:00","dateModified":"2025-04-21T17:39:06+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13339#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nuevo curso de Educaci\u00f3n Permanente: \u201cCambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: desaf\u00edos en el campo alimentario\u201d"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#website","url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/","name":"Escuela de Nutrici\u00f3n","description":"Universidad de la Rep\u00fablica","publisher":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#organization","name":"Escuela de Nutrici\u00f3n Udelar","url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_escuela.png","contentUrl":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/logo_escuela.png","width":257,"height":70,"caption":"Escuela de Nutrici\u00f3n Udelar"},"image":{"@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/#\/schema\/person\/ccfb07b76c0cbc38c4c64cb7bb1a3f58","name":"Unidad de Inform\u00e1tica","sameAs":["http:\/\/www.nutricion.edu.uy"],"url":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13339"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13340,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13339\/revisions\/13340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}