{"id":13927,"date":"2025-07-08T17:46:14","date_gmt":"2025-07-08T20:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13927"},"modified":"2026-02-12T08:33:22","modified_gmt":"2026-02-12T11:33:22","slug":"optativas-primer-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutricion.edu.uy\/?p=13927","title":{"rendered":"Optativas Primer Semestre"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
C\u00f3digo<\/strong><\/th>Nombre de la UCOp<\/strong><\/th>A CONSIDERAR PREVIO A LA
\nINSCRIPCI\u00d3N DE CADA UCOp:<\/strong><\/th>		Unidad Acad\u00e9mica (UA) responsable<\/strong><\/th>Carga horaria<\/strong><\/th>Cr\u00e9ditos<\/strong><\/th>Per\u00edodo<\/strong><\/th>D\u00edas<\/strong><\/th>Horario<\/strong><\/th>Cupo de estudiantes<\/strong><\/th>Modalidad de dictado<\/strong><\/th>Programa<\/th>P. Desistimiento hasta<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
OP160<\/strong><\/td>
\nHABILIDADES COMUNICATIVAS PARA LA ENTREVISTA NUTRICIONAL CL\u00cdNICA<\/strong><\/td>
\nHaber cursado todas las siguientes UCOb (aprobadas o no):
\n
\n<\/strong>Metodolog\u00eda de las Pr\u00e1cticas Articuladoras (MPA)
\n
\nPr\u00e1ctica Articuladora 1 (PA1)
\n
\nNutrici\u00f3n Cl\u00ednica 1.
\n
\nSe sugiere enf\u00e1ticamente haberlas cursado <\/strong>ya que sus contenidos tem\u00e1ticos son esenciales <\/strong>para poder participar de forma efectiva en las actividades<\/strong> propuestas.
\n<\/td>		UA Dpto. Educaci\u00f3n
\n
\nProf. Adj. Natalia De \u00c1vila
\n
\nAsist. Jose Balbanian<\/strong><\/td>		45 hs<\/td>5 CTS<\/strong><\/td>
\n6 abril al 15 junio<\/td>		Lunes<\/strong><\/td>10 a 12 hs<\/td>45<\/strong><\/td>
\nPresencial en su mayor\u00eda.
\n
\nAlternando con algunas actividades virtuales sincr\u00f3nicas puntuales.<\/td>		Descarga<\/a><\/td>3\/23\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP151<\/strong><\/td>
\nTALLERES DE INVESTIGACI\u00d3N EN METODOLOG\u00cdA CUANTITATIVA. AN\u00c1LISIS CR\u00cdTICO DE ART\u00cdCULOS CIENT\u00cdFICOS
\n
\nSE OFERTA ADEM\u00c1S COMO ELECTIVA
\n<\/strong><\/td>		Tener aprobadas las siguientes UCObs: Epidemiolog\u00eda Nutricional y Bioestad\u00edstica.
\n
\nUCOp recomendada a aquellos estudiantes que requieran realizar su trabajo final de grado.<\/strong><\/td>		UA Dpto. Nutrici\u00f3n Poblacional
\n
\nProfa. Adj. Daniela Alfonso<\/strong><\/td>		35 hs<\/td>3 CTS<\/strong><\/td>
\n28 abril al 9 junio<\/td>		Martes y jueves<\/strong><\/td>15 a 17 hs<\/td>20<\/strong><\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Descarga<\/a><\/td>4\/21\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP119<\/strong><\/td>ALIMENTACI\u00d3N Y TRABAJO<\/strong><\/td>
\nTener conocimientos en relaci\u00f3n a:
\n<\/strong>
\nSalud P\u00fablica
\n
\nValoraci\u00f3n del Estado Nutricional
\n
\nAlimentaci\u00f3n del Adulto
\n<\/td>		UA Dpto. Administraci\u00f3n
\n
\nProf. Claudia Su\u00e1rez
\nProf. Adj. Isabel Petronio<\/strong><\/td>		50 hs<\/td>6 CTS<\/strong><\/td>
\n23 abril al 18 junio<\/td>		Jueves y Viernes<\/strong><\/td>14 a 16 hs<\/td>36<\/strong><\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Descarga<\/a><\/td>4\/16\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP126<\/strong><\/td>
\nPROCESO DE ATENCI\u00d3N NUTRICIONAL EN CL\u00cdNICA
\n<\/strong><\/td>
\nTener aprobadas las siguientes UCObs:
\n<\/strong>
\nEvaluaci\u00f3n y Diagn\u00f3stico del Estado Nutricional
\n
\nNutrici\u00f3n Cl\u00ednica 1 y\/o Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica 2
\n<\/td>
\nUA Dpto. Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica
\n
\n<\/strong>Prof. Estela Skapino
\n<\/td>		30 hs<\/td>3 CTS<\/strong><\/td>
\n10 marzo al 5 mayo<\/td>		Martes y Jueves<\/strong><\/td>09 a 11 hs<\/td>30<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/3\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP161<\/strong><\/td>
\nEXTENSI\u00d3N UNIVERSITARIA: SABERES EN DI\u00c1LOGO
\n<\/strong><\/td>		–<\/td>
\nUA de Extensi\u00f3n y Actividades en el Medio
\n<\/strong>
\nProf. Agdo.Pablo Pereira
\n<\/td>		24 hs<\/td>3 CTS<\/strong><\/td>
\n8 abril a junio<\/td>		Mi\u00e9rcoles<\/strong><\/td>14 a 17 hs<\/td>40<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/25\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP134<\/strong><\/td>
\nVALORACI\u00d3N NUTRICIONAL, FUNCIONAL Y DE LA ACTIVIDAD F\u00cdSICA EN EL ADULTO Y PERSONA MAYOR
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado la siguiente UCOb:
\n<\/strong>
\nEvaluaci\u00f3n y Diagn\u00f3stico del Estado Nutricional
\n<\/td>
\nUA Dpto. Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica y UA Dpto. Nutrici\u00f3n Poblacional
\n<\/strong>
\nProf. Adj. Natalia La Rocca
\n<\/td>		35 hs<\/td>4 CTS<\/strong><\/td>
\n6 mayo al 11 junio<\/td>		Mi\u00e9rcoles y Jueves<\/strong><\/td>15 a 17 hs<\/td>20<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>4\/28\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP170<\/strong><\/td>
\nCOMPRENSI\u00d3N DE ART\u00cdCULOS CIENT\u00cdFICOS: RELEVANCIA PARA LA INVESTIGACI\u00d3N NUTRICIONAL
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCOb:
\n<\/strong>
\nQu\u00edmica alimentaria
\n
\nNutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n en el Ciclo de la vida
\n
\nBioestad\u00edstica y m\u00e9todos de investigaci\u00f3n
\n<\/td>
\nUA de Investigaci\u00f3n
\n
\n<\/strong>Prof. Adj. Carolina Menoni
\n<\/td>		45 hs<\/td>6 CTS<\/strong><\/td>
\n9 abril a junio<\/td>		Jueves y Viernes<\/strong><\/td>15 a 18 hs<\/td>40<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/26\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP129<\/strong><\/td>
\nTUTOR\u00cdA ACAD\u00c9MICA ENTRE PARES PARA QU\u00cdMICA ALIMENTARIA
\n<\/strong><\/td>		Tener aprobada la siguiente UCOb:
\n
\nQu\u00edmica Alimentaria
\n<\/strong><\/td>
\nUA Dpto. Alimentos y UA de Apoyo a la Ense\u00f1anza y Comunicaci\u00f3n
\n
\nProf. Adj. Celia Sintes, Prof. Adj. Sof\u00eda Ramos, Asist. Luis Pereyra, Prof. Adj. Allyson G\u00f3mez, Asist. Luis Pereyra (PROGRESA)
\n<\/strong><\/td>		50 hs<\/td>6 CTS<\/strong><\/td>
\n17 marzo a 23 junio<\/td>		Martes presencial y jueves asincronico<\/strong><\/td>16 a 18 hs<\/td>30<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/10\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP147<\/strong><\/td>
\nHERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS EMPRENDEDORAS EN EL SECTOR GASTRON\u00d3MICO
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCOb:
\n
\n<\/strong>Administraci\u00f3n Aplicada
\n
\nGesti\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n Colectiva
\n
\n<\/td>
\nUA Dpto. Administraci\u00f3n
\n
\n<\/strong>Prof. Adj. Ma. Alejandra Cerde\u00f1a.
\n<\/td>		32 hs<\/td>4 CTS<\/strong><\/td>
\n11 mayo a 2 de julio<\/td>		Lunes y jueves<\/strong><\/td>09 a 11 hs<\/td>30<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>5\/4\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP130<\/strong><\/td>
\nM\u00c9TODOS DOBLEMENTE INDIRECTOS PARA EL ESTUDIO DE LA COMPOSICI\u00d3N CORPORAL Y SU APLICACI\u00d3N A NIVEL POBLACIONAL
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado la siguiente UCOb:
\n
\n<\/strong>Evaluaci\u00f3n y Diagnostico del Estado Nutricional
\n
\n<\/td>
\nUA Dpto. Nutrici\u00f3n Poblacional
\n
\n<\/strong>Prof. Adj. Geraldine Sena
\nProf. Adj. Mariana Simoncelli
\n<\/td>		36 hs<\/td>4 CTS<\/strong><\/td>
\n16 marzo a 29 abril<\/td>		Lunes y Mi\u00e9rcoles<\/strong><\/td>Lunes (17 a 20 hs)
\n
\nMi\u00e9rcoles (15 a 18 hs)<\/td>		20<\/strong><\/td>Mixto (alternando encuentros presenciales con virtuales).<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/9\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP123<\/strong><\/td>
\nHABILIDADES DE LIDERAZGO PARA LA GESTI\u00d3N DEL TALENTO HUMANO EN LAS ORGANIZACIONES
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCObs:
\n<\/strong>
\nAdministraci\u00f3n Aplicada al Ejercicio Profesional
\n
\nGesti\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n Colectiva
\n<\/td>
\nUA Dpto. Administraci\u00f3n
\n
\n<\/strong>Prof. Agda. Andrea Echegoyen
\n
\nProf. Adj. Isabel Petronio
\n<\/td>		36 hs<\/td>4 CTS<\/strong><\/td>
\n18 marzo a 22 abril<\/td>		Mi\u00e9rcoles<\/strong><\/td>10 a 12 hs<\/td>30<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/11\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP167<\/strong><\/td>
\nPOL\u00cdTICAS P\u00daBLICAS NACIONALES CENTRADAS EN LOS ALIMENTOS DESDE LA PERSPECTIVA DEL SISTEMA ALIMENTARIO
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCObs:
\n
\n<\/strong>Seguridad Alimentario y Nutricional
\n
\nSoberan\u00eda Alimentaria
\n
\nNormativa alimentaria
\n<\/td>
\nUA Dpto. Alimentos, UA Dpto. Nutrici\u00f3n Poblacional y UA de Extensi\u00f3n y Actividades en el Medio<\/strong>
\n
\nProf. Agda. Virginia Natero
\n<\/td>		20 hs<\/td>2 CTS<\/strong><\/td>
\n2 junio a 25 junio<\/td>		Martes y Jueves<\/strong><\/td>14 a 16 hs<\/td>40<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>5\/26\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP168<\/strong><\/td>
\nNUTRICI\u00d3N EN CUIDADOS PALIATIVOS
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCObs:
\n
\n<\/strong>Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica I y II
\nPor las tem\u00e1ticas a tratar es fundamental tener conocimiento de la fisiopatolog\u00eda y los aspectos nutricionales de las patolog\u00edas vistas en estos dos cursos.
\n
\nSe considera importante aclarar a los estudiantes que el curso aborda una tem\u00e1tica sensible. <\/strong>
\n<\/td>
\nUA Dpto. Nutrici\u00f3n Cl\u00ednica
\n
\n<\/strong>Prof. Adj. Natalia La Rocca
\n<\/td>		30 hs<\/td>4 CTS<\/strong><\/td>
\n10 abril a 29 mayo<\/td>		Viernes<\/strong><\/td>09 a 11 hs<\/td>20<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>3\/27\/2026<\/td>\n<\/tr>\n
OP169<\/strong><\/td>
\nTUTOR\u00cdA ENTRE PARES CURSO INTRODUCTORIO DE LA LICENCIATURA EN NUTRICI\u00d3N
\n<\/strong><\/td>
\nHaber cursado las siguientes UCObs:
\n
\n<\/strong>Todas las UCObs del Primer Semestre del Ciclo I<\/td>
\nUA de Apoyo a la Ense\u00f1anza y Comunicaci\u00f3n
\n<\/strong>
\nProf. Adj. Ivanna Aude
\n
\nAsist. Jose Balbanian
\n<\/td>		60 hs<\/td>7 CTS<\/strong><\/td>
\n4 marzo hasta finalizar el semestre<\/td>		Desde el 4\/3 al 13\/3 y luego se coordinar\u00e1 con el equipo docente<\/strong><\/td>Turno tarde<\/td>20<\/strong><\/td>Presencial en su totalidad.<\/td>Descarga<\/a><\/td>No tiene ni desistimiento ni el 50% + por no ir con sorteo.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\n

Per\u00edodo de inscripciones: Desde el 18 de febrero a las 00:00 hs hasta el 26 de febrero a las 23:59 hs
a trav\u00e9s de: bedelias.udelar.edu.uy<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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