DISPOSICIONES REGLAMENTARIAS PLAN DE ESTUDIOS 2014  LICENCIATURA EN NUTRICIÓN (Actualizado diciembre 2025)

Descargar aquí

INSCRIPCIONES: 4 al 26 de Febrero de 2026

a través de https://bedelias.udelar.edu.uy/

La Carrera no tiene cupos ni prueba de ingreso.

Primer año se cursa entre las 14 y las 20 hs aproximadamente.

Las clases son presenciales y se imparten en el Edificio Polivalente Parque Batlle (Av. Ricaldoni frente al Estadio Centenario, Montevideo)

CARRERA: Licenciatura en Nutrición – Plan 2014.
TÍTULO: Licenciado en Nutrición.
DURACIÓN: 4 años.

REQUISITOS DE INGRESO Y DOCUMENTACIÓN REQUERIDA PARA PERSONAS QUE HAYAN CURSADO  ESTUDIOS PREUNIVERSITARIOS EN URUGUAY: 

Para ingresar deberá cumplir con alguno de los siguientes requisitos (de estudios previos)

*SECUNDARIA:
Trayecto de especialización Ciencias de la Vida (Biología Vegetal o Biología Humana) del Plan de Educación Media Superior 2023 o sexto año de Bachillerato de Secundaria con opción Ciencias Biológicas o Ciencias Agrarias, Reformulación 2006.
Documentación: Pase (Fórmula 69A o 69B según corresponda) dirigido a Udelar.
Se admitirá el ingreso condicional con una materia previa, la que deberá ser aprobada en el período especial de abril para que el ingreso quede confirmado.

*UTU:
- Bachillerato tecnológico: Deporte, Educación física y Recreación plan 2023 o plan 2004, Agrario (ruta: rural-urbano) plan 2023 o plan 2004, Ciencias y Tecnologías de laboratorio (ruta: ciencias naturales) plan 2023 o plan 2004 y Asistencia comunitaria y promoción en salud plan 2023.
- Bachillerato técnico profesional: Gastronomía (ruta: cocina) dentro del Marco Curricular Nacional plan 2022 o plan 2008.

Se admitirá el ingreso condicional con una materia previa, la que deberá ser aprobada en el período especial de abril para que el ingreso quede confirmado.
Documentación: Constancia de egreso especificando 3 años de bachillerato de UTU.

*UDELAR:
Todo estudiante de la Universidad de la República, independientemente del bachillerato que tenga aprobado, puede ingresar a la Carrera de Licenciado en Nutrición luego de realizado y aprobado un año
de estudios u 80 créditos.
Documentación: Escolaridad verificable de Udelar acreditando un año u 80 créditos.

Para todos los caso se debe presentar:

• Cédula de Identidad

• Carné de Salud. 

• Foto tipo carne.

INGRESO A LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN DE PERSONAS QUE HAYAN CURSADO  ESTUDIOS PREUNIVERSITARIOS EN EL EXTRANJERO

Para cursar la Licenciatura en Nutrición en la Escuela de Nutrición (EN) de la Universidad de la República (Udelar), es necesario que realice uno (y solo uno) de estos dos procedimientos:

Opción 1.- Reválida
Solicitar la reválida de los cursos realizados en el extranjero, efectuada por la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP). Una vez obtenida la reválida, se realiza el procedimiento de inscripción habitual. En este caso el trámite no implica a la EN. (Instamos a elegir este método, dentro de sus posibilidades)

Opción 2.- Ingreso
En caso de no haber tramitado la reválida de ANEP, puede solicitar el ingreso a la Licenciatura en Nutrición en la Bedelía de la EN, Udelar. Para la solicitud de ingreso a la Licenciatura en Nutrición - Plan de Estudios 2014, los estudios preuniversitarios cursados en el extranjero serán valorados por la Comisión de Grado de la EN, Udelar, para determinar si cumplen con las condiciones de ingreso a la misma. Para esto, la/el estudiante deberá presentar la siguiente documentación en la Bedelía de la EN debidamente legalizada o apostillada y traducidos en los casos correspondientes:
a) Documento de identidad uruguayo o pasaporte nacional o extranjero.
b) Certificado que acredite la culminación de los estudios del nivel de enseñanza media, expedido por la autoridad competente del país donde se realizaron los estudios; en caso de que el documento haya sido expedido por una institución privada, deberá acreditarse que ha sido autorizada a impartir estos estudios mediante documento expedido por la autoridad competente del país donde se realizaron los estudios.
c) Carné de salud vigente.
d) Documentos complementarios requeridos por la Comisión de Grado de la EN como programas de las materias Biología Humana, Química, Física, Matemática, aceptándose programas equivalentes que abarquen los contenidos de estás materias.

Toda la documentación, excepto documento de identidad uruguayo o pasaporte nacional o extranjero, deberá presentarse legalizada o apostillada y, de estar redactada en idioma extranjero, deberá acompañarse su traducción al castellano efectuada por traductor nacional matriculado (Dto. Ley 15.441).
ACLARACIÓN: El ingreso a la Licenciatura en Nutrición dependerá de si los estudios preuniversitarios realizados en el extranjero son reconocidos por la Comisión de Grado y aprobados por la Comisión Directiva de la EN.

MAYOR INFORMACIÓN:

Migrantes - UdelaR: 

ORDENANZA SOBRE INGRESO A LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA DE PERSONAS QUE HAYAN CURSADO ESTUDIOS PREUNIVERSITARIOS EN EL EXTRANJERO:

Reválida ANEP

Estudiantes Plan 98 que cursan en Plan 2014:

Para aprobar Nutrición Infantil y Nutrición Clínica deberán cursar y aprobar Nutrición Clínica I y Nutrición Clínica II. Una vez tengan todos sus componentes aprobados (cursos y exámenes), deberán dirigirse personalmente a Bedelía, con fechas y notas finales.

Para aprobar Administración en Salud Pública y de Servicios deberán cursar y aprobar Salud Pública y Gestión SAC. Una vez tengan todos sus componentes aprobados (cursos y exámenes), deberán dirigirse personalmente a Bedelía, con fechas y notas finales.

Las faltas por enfermedad se justifican por medio del prestador de salud, el que emitirá el certificado médico correspondiente.
El certificado médico deberá tener:
-Fecha
-Nombre y apellido del estudiante
-C.I
-Plazo de certificación (desde-hasta)
-Firma, sello y número de caja de profesionales del médico interviniente.

Si el certificado no contiene estos datos, no será válido. 

Posteriormente el estudiantes deberá enviar a Bedelía: bedelia@nutricion.edu.uy C.I(ambas caras) y Certificado médico expedido por el prestador de Salud en formato pdf, listo para descargar.
En el asunto del mail poner: Certificado Médico, Nombre y C.I. Además aclarar: materia, fecha e instancia a certificar(curso, parcial o examen) y Docente a cargo.
De ser necesario, Bedelía podrá solicitar al estudiante que presente el certificado original en Ventanilla en horario de atención al público.
Una vez recibido, se notificará al estudiante y se enviará el certificado al Docente correspondiente.

Resolución N°7 del CDC de fecha 22/08/2023

 Solicitudes de reválida

A. Reválidas desde otras instituciones hacia la Escuela de Nutrición

El trámite es presencial y requiere el cumplimiento de los siguientes pasos:

1. Documentación:

1. Escolaridad y programas de los cursos realizados, debidamente sellados, foliados y firmados por la institución de origen.
2. Formulario de solicitud de reválidas y/o asignación de créditos completo, especificando datos personales y Unidad Curricular (Obligatoria y/o Electiva). Descargar aquí

2. Entrega de la documentación:

El estudiante debe concurrir a Sección Bedelía para la entrega formal de la documentación impresa y firmada, debiendo presentar cédula de identidad con copia para autenticar e incorporar al expediente.

Nota: En caso de que se trate de un curso dictado en un Servicio de la Universidad de la República (Udelar) —que admite formalmente su expedición en forma digital— se habilitará el envío de programas autenticados y escolaridad a través de una casilla institucional del Servicio que corresponda.

3. Seguimiento del trámite:

Si cumple con los requisitos establecidos, la Sección Bedelía —a través del Sistema de Expe— iniciará expediente e informará número del mismo para su seguimiento a través de los datos de contacto declarados en el formulario. Una vez finalizado el trámite se notificará de la misma forma.

B. Recomendaciones para asignación de créditos electivos

Para el reconocimiento de créditos electivos se sugiere la presentación de cursos de grado de otros Servicios de la Udelar, incluidos los desarrollados por los Prorrectorados, el Espacio Interdisciplinario y los Centros Universitarios Regionales.

• Unidades Curriculares de los Servicios de la Udelar: Se incluyen cursos obligatorios, optativos y electivos de todas las carreras de grado, así como programas de los Servicios Centrales (Prorrectorados, Espacio Interdisciplinario y Centros Universitarios Regionales).
  Nota: No se acreditarán créditos electivos a aquellos cursos ya revalidados como UCOb.
• Unidades Curriculares fuera de la Udelar:
  Importante: se recomienda ampliamente no solicitar reválida de cursos de autoaprendizaje electrónico o presenciales no universitarios de organizaciones internacionales o instituciones particulares. Se estudiarán cursos de instituciones terciarias o universitarias reconocidas.
  Inglés: Nivel B2 (Intermedio Alto/FCE)
  Otros idiomas: Nivel B2 o superior según el Marco Común de Referencia.
  Se consideran los exámenes realizados en instituciones con certificación internacional (Cambridge, Michigan, CELPE-BRAS, etc.).

C. Reválidas desde la Escuela de Nutrición hacia otras instituciones

Para solicitar reválidas hacia otras instituciones, el procedimiento es el siguiente:

1. Solicitud:

En forma presencial: El estudiante debe concurrir a Sección Bedelía, presentar cédula de identidad con copia y completar el formulario de solicitud de reválidas para otra institución, indicando los programas de las unidades curriculares que figuren con resultado final en la escolaridad.
Por correo electrónico: El estudiante debe enviar el formulario correspondiente desde el correo electrónico declarado en el Sistema de Gestión Administrativa de la Enseñanza (SGAE), adjuntando una copia de la cédula de identidad e indicando los programas de las unidades curriculares que figuren con resultado final en la escolaridad.

2. Retiro/Envío de la documentación:

En forma presencial: La documentación se entregará en formato papel, en Sección Bedelía, en día y hora a comunicar.
Por correo electrónico: Si en el formulario se solicitó envío del material a la casilla de correo institucional del Servicio Universitario que corresponda y es admitido formalmente, se enviará por este medio.
Formulario de reválidas para otra institución: Descargar aquí

Contactos para consultas:

Sobre asesoramiento en cuanto a pertinencia y antecedentes sobre reválidas y asignación de créditos o dudas respecto al Plan de Estudios, se sugiere escribir a Dirección de Carreras: carreras@nutricion.edu.uy
Por dudas en el inicio de los trámites o seguimiento de estas solicitudes, se sugiere escribir a Sección Bedelía: bedelia@nutricion.edu.uy

----
Ante dudas no evacuadas previamente respecto al Plan de Estudios, también puede comunicarse con la Unidad Académica de Apoyo a la Enseñanza y Comunicación (UAAEC): uaaec@nutricion.edu.uy

Información importante para estudiantes de otros Servicios de la udelar

Si usted está interesado en revalidar cursos, pero aún no está inscripto en la carrera Licenciatura en Nutrición, le recordamos que es indispensable estar inscripto antes de iniciar el trámite o conocer una posible resolución del mismo (próximo período de inscripción: febrero 2027).

Solicitud de título:
El estudiante deberá realizar la solicitud a través del sistema, una vez que haya completado los créditos necesarios para egresar.
Importante: En caso de no haberlo hecho aún, deberá completar el formulario de grado.

Retiro del título:
Cuando el título se encuentre listo para ser retirado, el estudiante recibirá un correo con la información y los requisitos necesarios.

Estimados estudiantes:

Las notas por solicitudes o reclamos dirigidas a la Comisión de Carrera de la Escuela de Nutrición deberán ser ingresadas personalmente en ventanilla de Bedelía (en horario de atención al público) en el formato que se adjunta.

No se recibirán notas por correo electrónico.

Muchas gracias.

Nota: Notas a Comisión de Carrera.