Miércoles 26 de agosto
Intervienen:
María Noel Durante y Mariana Cafasso.
Depto. de Nutrición de la Mutualista Hospital Evangélico. Montevideo, Uruguay
Auria Abreu y Alicia Rovida.
Depto. de Nutrición del Hospital Departamental Dr. Alfredo Vidal y Fuentes – ASSE. Lavalleja, Uruguay.
Diana María Orozco Soto.
Area de Gestión de Servicios de Alimentación y Nutrición a Colectividades.
Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia. Colombia
Miércoles 2 de setiembre
Intervienen:
Oyeni Kevorkián , José Luis González y Verónica Iglesias.
Servicio de Alimentación de Central de Servicios Médicos del Banco de Seguros del Estado. Montevideo, Uruguay.
Natalie Bello.
Departamento de Nutrición del Instituto Asistencial Colectivo. Treinta y Tres, Uruguay.
Liz Andrea Martinez Zabala.
Unidad de Alimentación y Nutrición del Complejo Asistencial Dr Victor Rios Ruiz. Región del Bio Bio, Chile.
