Se viene el 9º Congreso de Extensión Universitaria de AUGM y los equipos docentes de la Escuela de Nutrición participarán en é a través de diversas modalidades. Ponencias, mesas y presentaciones audiovisuales permitirán intercambiar sobre distintas experiencias de trabajo comunitario a lo largo de los años.
A partir del relevamiento realizado y de la revisión del programa general del Congreso, compartimos el cronograma de presentaciones de los trabajos de integrantes de la Escuela de Nutrición, incluyendo ponencias y realizaciones audiovisuales.
Por favor, si hemos omitido algún trabajo, sepan disculpar y les agradecemos que nos lo hagan saber para poder incorporarlo y difundirlo.
A su vez, adjuntamos los cronogramas por eje, y les invitamos a estar atentas/os a novedades a través de la web: https://udelar.edu.uy/congresosaugm2026/extension/
Cronograma de ponencias
Miércoles 7 de octubre
8:30 a 10:30 h | FHCE
Eje: Abordajes en salud colectiva/comunitaria.
Sesión: Formación en salud, integralidad y curricularización
“Hacia una praxis colectiva y transformadora del profesional de la salud. Aprendizajes desde la experiencia de Nutrición”
Autoría: María Serena De Vecchi Pellati Vayra (coautores: Pablo Pereira, Sofía Remedi, Gabriel Soto).
11:00 a 13:00 h | FHCE
Eje: Abordajes en salud colectiva/comunitaria.
Sesión: Ruralidad, integralidad e interprofesionalidad
“Interprofesionalidad en el primer nivel de atención: una experiencia en el territorio de Penino, Ciudad del Plata”
Autoría: Mariana Simoncelli, Ariel Díaz, Laura Hernández, Esther Lacava, Elizabeth Ortega, Luis Giménez, Zulema Suárez, Mónica Martínez, Romina Meneses.
14:00 a 16:00 h | FHCE
Eje: Extensión e integralidad.
Sesión: Prácticas y metodologías integrales – Sesión 3
“Diálogo de saberes e integralidad: aprendizajes teórico-metodológicos de una experiencia de extensión en comunidades rurales de Uruguay”
Autoría: Elena Ongay, Limber Santos, Mariana Pérez, Carolina Calupré, Julio Ibarra, Andrea Martínez, Sofía Rusiñol, Gimena Allegue.
Jueves 8 de octubre
13:00 a 15:00 h | Programa Integral Metropolitano (PIM) / Facultad de Veterinaria
Eje: Extensión e integralidad.
Sesión: Concepciones de la extensión y la integralidad, la integración de funciones y modos de articulación – Sesión 2
“Cuando el territorio interpela la formación en salud. El encuentro como espacio de producción de conocimiento desde la experiencia de la Licenciatura en Nutrición”
Autoría: María Serena De Vecchi Pellati Vayra.
13:00 a 15:00 h | Programa Integral Metropolitano (PIM) / Facultad de Veterinaria
Eje: Derechos humanos y políticas públicas.
Sesión: Políticas públicas – Sesión 1
“Espacio de Formación Integral: Aproximación a las Terapias y Actividades Asistidas con Animales (TAACAs)”
Autoría: Sofía Méndez, Verónica Delgado, Marisol Barneche, Fernanda Lemes, Esther Cidade, Victoria Tambasco.
15:30 a 17:30 h | Programa APEX / PTI – Cerro
Eje: Extensión e integralidad.Sesión: Territorialización de la extensión – Sesión 3 / Sistematización de experiencias – Sesión 2
“Habitar el territorio, construir integralidad: diez años de trabajo universitario en la Cuenca Casavalle”
Autoría: Cecilia Piñeyro, Daniela Alfonso, Elías Acevedo, Belén Araújo, Vanessa Brocos.
Viernes 9 de octubre
8:30 a 10:30 h | Facultad de Ciencias Sociales
Sesión: Políticas Públicas – Sesión 2
Eje: Derechos humanos y políticas públicas.
“Construir y sostener una red territorial en contextos de vulneración de derechos y exclusión: reconstrucción histórica y reflexión crítica de la experiencia de la Red 24 de Enero (Montevideo, Uruguay)”
Autoría: Gonzalo Paleo, Silvana Machado, Irene Miotti, Rosario Marsiglia, Joselo Álvarez, Cecilia Piñeyro.
8:30 a 10:30 h | FADU
Eje: Extensión e integralidad.
Sesión: Curricularización de la extensión y formación en extensión – Sesión 4
“Modelo de Formación para el Aprendizaje Vivencial: experiencia de formación integral y compromiso territorial en contextos rurales”
Autoría: Adriana Cauci, Fernanda Risso Clavijo (coautores: Marisol Barneche, Gabriel Damiano Verde, Florencia Muniz Medina, Sofía Méndez).
8:30 a 10:30 h | FADU
Eje: Cuestión ambiental, hábitat y conflictos territoriales.
Sesión: Agroecología, soberanía alimentaria y producción familiar – Sesión 1
“Plantas, alimentos y saberes de la tierra: buen vivir, educación popular y derecho a la alimentación desde los territorios”
Autoría: Cristina Silva, Carlos Mesa, Cecilia Piñeyro.
Muestra de realizaciones audiovisuales
Además de las ponencias, tres trabajos fueron seleccionados para formar parte del programa oficial de realizaciones audiovisuales del Congreso:
“Cortometraje: Soberanía alimentaria con la Sociedad de Fomento Rural de Pan de Azúcar”
Autoría: Marisol Barneche, Adriana Cauci, Gabriel Damiano Verde, Florencia Muniz, Sofía Méndez, Fernanda Risso.
Eje: Extensión, movimientos y luchas sociales.
Duración: 9:20 min.
“El documental SACUDE la Tierra, un relato vivo de memoria, afecto y territorio”
Autoría: Ximena Carneiro Freitas, Eduardo Álvarez Pedrosian, Mayda Burjel Verstraete, Germán de Giobbi, Cristina Silva, Sergio Ferro, Cecilia Piñeyro, Giuliana Caballero, María Virginia Colman, Antonela Martorano, Paula Viña, Rosina Gruenbergue.
Eje: Comunicación, arte y cultura.
Duración: 28:16 min.
“Educación en el derecho humano a la alimentación en medios rurales, Uruguay”
Autoría: Sofía Remedi, María Acosta, Gimena Allegue, Carolina Calupré, Julio Ibarra, María Ingold, Andrea Martínez, Elena Ongay Rossi, Mariana Pérez Polanco, Sofía Rusiñol, Limber Santos.
Eje: Extensión e integralidad.
Duración: 12:45 min.
Celebramos el compromiso y el trabajo de todos los equipos que estarán representando a la Escuela de Nutrición en este Congreso, y la diversidad de experiencias que se estarán compartiendo en este espacio de encuentro e intercambio sobre la extensión universitaria.
¡Nos vemos en el Congreso!
