En el marco del II Congreso Internacional de Becas y Cooperación Académica de la UNAM, la Unidad Académica de Nutrición Poblacional presentó una experiencia de cooperación académica e internacionalización curricular desarrollada entre la Escuela de Nutrición de la Universidad de la República (Uruguay) y la Escuela de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (Argentina).…
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En esta sección se encuentran disponibles los informes correspondientes a los años 2024 y 2025 sobre la Canasta Básica Alimentaria con Enfoque Nutricional (CBAEN). Esta herramienta define un conjunto de alimentos que permite a una persona de la población uruguaya alimentarse de forma saludable al menor costo posible. Los informes presentan un análisis actualizado y…
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