Jornada abierta: ingesta dietética en niños y jovenes con autismo.

La Prof. Adj. Paula Mendive acaba de defender su tesis de doctorado y nos brindará una presentación con los resultados más importantes de su investigación. La investigación centrada en niños y adolescentes, muestra que los participantes con TEA tienen mayor sensibilidad sensorial, muchos siguen una dieta sin gluten y caseína, y se observaron diferencias en…

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Curso Cambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: Desafíos en el campo alimentario

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Cambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: Desafíos en el campo alimentario. El mismo es coordinado por la Unidad Académica Departamento de Nutrición Poblacional y se realizará de forma virtual sincrónica los días martes y jueves, del 22 de mayo…

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Lista de participantes Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

A continuación se detalla el listado de personas que resultaron sorteadas para participar del Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos (compilación y agregación) y Estimación de la composición química de recetas utilizando bases de datos de composición de alimentos; las inscripciones superaron ampliamente nuestras espectativas por lo que nos vimos obligadas a hacer…

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 Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

 Inscripciones abiertas para participar en forma gratuita hasta el 24/03  📢 Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos 📢 🔬 Este taller forma parte de la creación de la Base Nacional de Composición de Alimentos y busca fortalecer el uso de datos de calidad en el área. Su objetivo es capacitar a profesionales y estudiantes avanzadas/os, en…

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