Jornadas Estudiantiles – Edición NOVIEMBRE 2023

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Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 04	Protocolo de Investigación: Análisis del desperdicio de alimentos generado durante el servicio de comidas en el Instituto Fernandino de Enseñanza Primaria	Claudia Suárez Flavia Noguera Ana Giménez	Descargar
TFG _ 20	Desperdicio de alimentos en el comedor de la Escuela N° 186 de Parque del Plata Norte, Canelones, Uruguay.	Flavia Noguera Claudia Suarez Valeria Ferreira	Descargar
TFG _ 03	Protocolo de investigación: Consumo y percepción de bebidas energizantes en adolescentes escolarizados en enseñanza media de Lascano, Rocha.	Gabriela Fajardo Viviana Santin Alejandra Girona	Descargar
TFG _ 39	Desarrollo del Programa de Alimentación Escolar en la escuela rural N° 30 Agustin Ferreiro - San José	Adriana Cauci Gabriela Fajardo Fernanda Risso	Descargar
TFG _ 17	Efectos de la lactancia materna sobre el neurodesarrollo motor en lactantes de 0 a 6 meses	Gastón Ares Raquel Rodríguez Vanessa Athaíde	Descargar

Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 22	Efectos del consumo de carbohidratos, con respecto al rendimiento deportivo en futbolistas profesionales	Viviana Santin Carolina Menoni Andrea Mattiozzi	Descargar
TFG _ 01	Descripción del contenido de sodio de productos alimenticios procesados y ultraprocesados comercializados en Uruguay entre los años 2020 y 2021	Virginia Natero Carolina Menoni Lucía Antunez	Descargar
TFG _ 06	Revisión Narrativa “Efecto de la suplementación de Selenio sobre los procesos de memoria”	Cristina Cabrera Carolina Menoni Vanessa Athaide	Descargar
TFG _ 07	Composición nutricional de productos análogos de carnes y quesos disponibles en comercios de Montevideo.	Allyson Gómez Ivanna Aude María Cecilia Melucci	Descargar
TFG _ 16	Protocolo de Investigación: Análisis de la composición corporal y rendimiento físico de futbolistas del plantel masculino de Defensor Sporting Club de Montevideo	Andrea Mattiozzi Guillermo Silva Mariana Simoncelli	Descargar

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Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 09	Estudio exploratorio del potencial de consumo, en adultos, de un producto nacional sustentable elaborado a partir de bagazo de cerveza.	Laura Raggio Claudia Suárez Jessica Baez	Descargar
TFG _ 11	Características de productos de la merienda escolar comercializados en el mercado uruguayo.	Florencia Alcaire Leticia Vidal Geraldine Sena	Descargar
TFG _ 43	Repercusión de la alimentación vegetariana en embarazadas y sus recién nacidos	Florencia Ceriani Carolina De León	Descargar
TFG _ 40	Evaluación del nivel de actividad física y consumo de alimentos en relación al estado nutricional en embarazadas	Marcela Guerendiain Silvia Bentancor Carolina De León	Descargar
TFGI_2	Proyecto de intervención: Estandarización de recetas del Departamento de Alimentación del Hospital Gustavo Saint Bois	Valeria Ferreira Mayra López Victoria Miqueiro	Descargar

Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 28	Alimentación en niños, niñas y adolescentes con trastorno del espectro autista.	Paula Mendive Alicia Maturana Verónica Delgado	Descargar
TFG _ 34	Probióticos como terapia complementaria en Anorexia Nerviosa	Valeria Berrondo Paula Mendive Viviana Cotelo	Descargar
TFG _ 35	Evaluación de la composición corporal de las jugadoras de fútbol femenino mayores de 18 años de Montevideo Wanderers Fútbol Club.	Viviana Santin Geraldine Sena Mercedes Rodriguez	Descargar
TFG _ 29	Obesidad materna y lactancia: efectos y consecuencias.	Angela Torres Ana Carrero Florencia Ceriani	Descargar
TFG _ 27	Análisis del estado nutricional y la actividad física de estudiantes que ingresan a la UdelaR y que realizan una alimentación mixta	Jacqueline Lucas Youseff Abrache Patricia Barreto	Descargar
TFG _ 26	Hidrocarburos aromáticos policíclicos en carnes bovinas	Carolina Menoni Luisa Saravia Caterina Rufo	Descargar

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Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 19	Influencia de la edad y el nivel de conocimiento sobre las preferencias sensoriales de los consumidores de aceite de oliva virgen extra en Montevideo. (investigación Cuantitativa)	Laura Raggio Sofía Petingi Miguel Amarillo	Descargar
TFG _ 24	Análisis del consumo de ácidos grasos poliinsaturados y vitamina C, composición corporal y actividad física en adultos vegetarianos.	Jacqueline Lucas Soledad Castro Mónica Galán	Descargar
TFG _ 33	Nivel socioeconómico, estado nutricional pregestacional, ingesta de hierro y glucemia en embarazadas de Paysandú, Uruguay.	Silvia Bentancor Angela Torres Belén Maidana	Descargar
TFGI_3	Proyecto de intervención: Propuesta para mejorar las cifras de LM en las maternidades	Florencia Ceriani Fabiana Peregalli Raquel Rodríguez	Descargar
TFG _ 21	Impacto de la Cirugía Bariátrica y Metabólica sobre el Comportamiento Alimentario: una revisión narrativa.	Youssef Abrache Verónica Pietra Maryele Grosso	Descargar
TFG _ 02	Riesgo de exposición a N-Nitrosaminas a través del consumo de chacinados por parte de la población uruguaya. (Revisión Narrativa)	Carolina Menoni Youssef Abrache Romina Boccagni	Descargar

Código	Trabajo de finalización de grado	Tribunal	Descarga
TFG _ 32	Publicidad de servicios gastronómicos en Instagram.	Gaston Ares Luisa Saravia Lucia Antunez	Descargar
TFG _ 31	Beneficios de la dieta cetogénica vs. ayuno intermitente en personas adultas con obesidad. Revisión Narrativa.	Natalia Larocca Paula Mendive Alfonsina Pintos	Descargar
TFG _ 45	Estado nutricional, consumo de alimentos y nivel de actividad física en personas mayores de Uruguay	Luisa Saravia Raquel Palumbo María Luisa Miguel	Descargar
TFG _ 38	La dieta vegetariana y su efecto en el control glucémico en individuos adultos con Diabetes Mellitus tipo 2.	Estela Skapino Marina Moirano Ramón Álvarez-Vaz	Descargar
TFG _ 41	Ingesta de calcio y ácidos grasos omega 3 y omega 6 y su relación con la tensión arterial e índice de masa corporal en mujeres embarazadas	Silvia Bentancor Rosina Salsamendi Nancy Núñez	Descargar
TFG _ 44	Inseguridad alimentaria en Adolescentes escolarizados de Montevideo en el marco de la pandemia por COVID-19	Alejandra Girona Gabriela Fajardo Gerónimo Brunet	Descargar