Educación Permanente - Escuela de Nutrición

Los cursos de educación permanente para egresados tienen la finalidad de lograr un proceso de formación continua que permita enfrentar los cambios en las prácticas profesionales, en la producción, en el mundo del trabajo y en la sociedad en general, con el propósito de incorporar los avances registrados en cada disciplina y en la interacción de las mismas. Estas actividades pueden consistir en la realización de cursos presenciales, semipresenciales o a distancia, seminarios u otras modalidades de actividad académica. Los cursos de educación permanente para otros destinatarios serán de formación, actualización y perfeccionamiento, buscando ofrecer conocimientos temáticos o conocimientos generales.

22 May

Jornada Abierta – Guía Nacional para el abordaje de dislipemias en el adulto.

Les anunciamos la Jornada Abierta con la propuesta: «Guía Nacional para el abordaje de dislipemias en el adulto.» organizada por la Unidad Académica Departamento de Nutrición Clínica Contaremos con la...

23 Abr

Jornada Abierta – Funcionamiento familiar y prácticas alimentarias de niñas y niños con sobrepeso u obesidad durante la emergencia sanitaria por Covid-19.

Les anunciamos la Jornada Abierta con la propuesta: «Funcionamiento familiar y prácticas alimentarias de niñas y niños con sobrepeso u obesidad durante la emergencia sanitaria por Covid-19.» organizada por la...

19 Mar

Jornada Abierta – Tabúes alimentarios: malo para comer, bueno para pensar

Les anunciamos la Jornada Abierta con la propuesta: «Tabúes alimentarios: malo para comer, bueno para pensar» organizada por la Unidad Académica Departamento de Nutrición Poblacional. Contaremos con la ponencia del...

7 Nov

Jornada Abierta – Claves para mapear las tramas de comunalidad agroalimentaria en el territorio

Les anunciamos la Jornada Abierta con la propuesta: «Claves para mapear las tramas de comunalidad agroalimentaria en el territorio» organizada por la Unidad Académica Departamento de Nutrición Poblacional. Contaremos con...

21 Oct

Jornada Abierta – Guía de práctica clínica en el diagnóstico y tratamiento de la ERC

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de octubre con la propuesta: «Guía de práctica clínica en el diagnóstico y tratamiento de la ERC» organizada por la Unidad Académica de...

1 Oct

Jornadas Abiertas – Ciclo de difusión: Gestión de la alimentación a colectividades en el campo de la salud mental

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de octubre con la propuesta: Ciclo de difusión: Gestión de la alimentación a colectividades en el campo de la salud mental a cargo...

14 Ago

Jornada Abierta – Actualización en aceite de oliva y sus beneficios en la salud humana

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de agosto con la propuesta: «Actualización en aceite de oliva y sus beneficios en la salud humana» a cargo de la Prof. Adj....

3 Jun

CURSO Mitos y verdades sobre alimentos en tendencia: una revisión desde la ciencia de los alimentos

Los invitamos a participar del siguiente Curso que se desarrollará en 3 instancias consecutivas, en modo presencial y también remoto, transmitiéndose a través del Canal de YouTube de la Escuela...

20 May

Jornada Abierta – Nutrición en Cuidados Paliativos: ¿Rol terapéutico o de confort?

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de mayo con la propuesta: «Nutrición en Cuidados Paliativos: ¿Rol terapéutico o de confort?» a cargo de Asist. Lic. Dayana Rambalducci (UA Nutrición...

15 Abr

Jornada Abierta – Semiología nutricional: Una mirada clínica al acto de comer.

Les anunciamos la próxima Jornada Abierta a realizarse en el mes de abril con la propuesta: «Semiología nutricional: Una mirada clínica al acto de comer»» a cargo del Lic. en...

31 Mar

Preinscripción a Especialidad en Nutrición en Enfermedades Crónicas No Transmisibles

Les anunciamos que comenzamos con la Preinscripción a la Especialidad en Nutrición en Enfermedades Crónicas No Transmisibles. La misma estará abierta hasta el 30 de abril y se realizará completando...

13 Mar

Jornada Abierta – La importancia cognitiva de la adquisición de una segunda lengua en el ámbito académico y profesional.

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de marzo con la propuesta: «La importancia cognitiva de la adquisición de una segunda lengua en el ámbito académico y profesional» a cargo...

25 Oct

Jornada Abierta – Efecto de la cirugía bariátrica y metabólica sobre la remisión de Diabetes tipo 2 en pacientes adultos con obesidad

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de noviembre con la propuesta: «Efecto de la cirugía bariátrica y metabólica sobre la remisión de Diabetes tipo 2 en pacientes adultos con obesidad»»...

28 Jun

Jornada Abierta – Medicalización de los Alimentos

Les anunciamos la Jornada Abierta del mes de junio con la propuesta: «Medicalización de los Alimentos» a cargo del Prof. Adj. Pablo Pereira y la Prof. Dra. Shirley Donizete Prado...

26 May

Jornada Abierta sobre la Calidad del Agua en Montevideo y Zona Metropolitana

Les compartimos la Jornada abierta sobre la calidad del agua desde un enfoque nutricional con distintas colegas de la Escuela de Nutrición compartiendo una mirada técnica desde sus disciplinas.

28 Abr

Representaciones sociales de madres y abuelas sobre la lactancia materna

Anunciamos la próxima Jornada Abierta del Centro de Posgrado de la Escuela de Nutrición: Representaciones sociales de madres y abuelas sobre la lactancia materna, presentación de la tesis doctoral de la Prof. Agda....

11 Nov

Presente y Futuro de la Alimentación Basada en Plantas

Continuando con las Jornadas Abiertas de la Escuela de Nutrición del año 2022 organizadas por el Centro de Posgrado, anunciamos la jornada del mes de noviembre: Presente y Futuro de la Alimentación Basada en Plantas, que...

9 Sep

Sostenibilidad en el contexto de actuación del Licenciado en Nutrición: conceptos y posibilidades

Continuando con las Jornadas Abiertas de la Escuela de Nutrición del año 2022 organizadas por el Centro de Posgrado, anunciamos la jornada del mes de setiembre, que se llevará a cabo los días...

17 Ago

JORNADA ABIERTA – SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado)

SIBO (sobrecrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado), tratamiento nutricional en el adulto. La dieta FODMAP como herramienta terapéutica.

30 Jul

Nutrición en el Recién Nacido Pretérmino

30 Jul

Rol de la microbiota intestinal en la salud y la enfermedad: ¿Qué se recomienda desde la nutrición?

30 Jul

Perspectiva Antropológica sobre el hecho alimentario

30 Jul

Aportes de la Psico Neuro Inmuno Endocrinología (PNIE) para una Alimentación

29 Sep

Día internacional de concientización sobre la Pérdida y el desperdicio de Alimentos en el marco del Año Internacional de las frutas y verduras

Jornada del 29 de septiembre del 2021.

16 Jun

Jornada abierta – Liderazgo de profesionales de la nutrición

Jornada del 8 de junio 2021 Jornada del 15 de junio del 2021

29 Sep

Pérdidas y desperdicio Alimentario: concientización +ACCIÓN

Jornada del martes 29 de septiembre.

3 Sep

Jornada Abierta – El desafío de gestionar Servicios de Alimentación Hospitalarios en tiempos de COVID 19

Miércoles 26 de agosto Intervienen:María Noel Durante y Mariana Cafasso.Depto. de Nutrición de la Mutualista Hospital Evangélico. Montevideo, UruguayAuria Abreu y Alicia Rovida.Depto. de Nutrición del Hospital Departamental Dr. Alfredo...

14 Jul

Rol de la nutrición en la microbiota intestinal

Jornada del martes 14 de julio.

13 May

Oferta de cursos de Educación Permanente 2025

Con mucho gusto les presentamos la oferta de cursos de Educación Permanente a realizarse en 2025. Semanas antes del inicio de los mismo se estará comunicando la fecha de inicio...

8 May

Curso Cambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: Desafíos en el campo alimentario

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Cambios en los modelos familiares y las formas de convivencia: Desafíos en el campo alimentario. El mismo es...

2 May

Curso Bases metodológicas para revisiones narrativas y/o sistemáticas

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Bases metodológicas para revisiones narrativas y/o sistemáticas. El mismo es coordinado por la Unidad Académica de Investigación y...

29 Abr

Curso Herramientas para el trabajo con la comunidad.

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Herramientas para el trabajo con la comunidad. El mismo es coordinado por la Unidad Académica de Extensión y...

1 Abr

Curso Introducción a la Seguridad y Buenas Prácticas de Laboratorio.

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Introducción a la Seguridad y Buenas Prácticas de Laboratorio. El mismo se realizará de forma presencial los días...

28 Mar

Lista de participantes Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

A continuación se detalla el listado de personas que resultaron sorteadas para participar del Taller Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos (compilación y agregación) y Estimación de la composición...

6 Mar

Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos

Inscripciones abiertas para participar en forma gratuita hasta el 24/03 📢 Taller: Fundamentos de los Datos de Composición de Alimentos 📢 🔬 Este taller forma parte de la creación de la Base Nacional...

6 Nov

Curso Indicación de exámenes de laboratorio por parte del Licenciado en Nutrición. Bases y fundamentos.

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Indicación de exámenes de laboratorio por parte del Licenciado en Nutrición. Bases y fundamentos. El mismo se realizará...

18 Sep

Curso Prevención del desperdicio alimentario en los servicios de alimentación colectiva

¡Cupos completos! Sortearemos los 20 cupos disponibles entre los y las inscriptas el 27 de setiembre.¡Te informaremos vía mail! Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación...

25 Ago

Curso Nuevos abordajes en la nutrición durante el embarazo y la alimentación complementaria según las Directrices de la OMS 2023.

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Nuevos abordajes en la nutrición durante el embarazo y la alimentación complementaria según las Directrices de la OMS...

12 Ago

Curso Representaciones sociales…

Los invitamos a participar del Curso Representaciones sociales: teoría y método del enfoque estructural. La herramienta del openEvoc. El curso está especialmente dirigido a estudiantes de maestría y doctorado, académicos...

19 Jul

Curso Iniciación a los fermentados

Los invitamos a participar de una nueva edición de este curso que ya tiene las inscripciones abiertas. (Enlace de inscripción disponible al clickear en la imagen) Las mismas quedarán efectivas...

13 Jun

Curso “Farmacología y Nutrición. Parte II”

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Curso de posgrado “Farmacología y Nutrición. Parte II”, coordinado por la Prof. Estela Skapino – UA Nutrición Clínica. Los encuentros...

3 Jun

CURSO Mitos y verdades sobre alimentos en tendencia: una revisión desde la ciencia de los alimentos

24 May

Curso Nutrición y alimentación aplicada al Fútbol

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Nutrición y alimentación aplicada al Fútbol El mismo se realizará en formato virtual con encuentros sincrónicos los días...

7 May

Curso Alimentación y nutrición desde una perspectiva de igualdad de género, en el marco de la educación alimentaria nutricional

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Alimentación y nutrición desde una perspectiva de igualdad de género, en el marco de la educación alimentaria nutricional....

18 Abr

Curso Alimentación Basada en Plantas con enfoque en dieta vegana

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Alimentación Basada en Plantas con enfoque en dieta vegana. El mismo se realizará en formato virtual con encuentros...

18 Abr

Fundamentos y aplicación de la absorciometría dual de rayos X en el estudio de la composición corporal

Anunciamos el inicio de las inscripciones para el curso de Educación Permanente Fundamentos y aplicación de la absorciometría dual de rayos X en el estudio de la composición corporal. El...

18 Abr

Oferta de cursos de Educación Permanente 2024

Con mucho gusto les presentamos la oferta de cursos de Educación Permanente a realizarse en 2024. Semanas antes del inicio de los mismo se estará comunicando la fecha de inicio...

22 Nov

Seminario Encuestas de consumo de alimentos a nivel nacional: Experiencias en la región y Taller: Hacia una encuesta de consumo de alimentos uruguaya

El pasado 14 y 15 de noviembre tuvo lugar el Seminario Encuestas de consumo de alimentos a nivel nacional: Experiencias en la región y el Taller: Hacia una encuesta de...

10 Jul

Farmacología y Nutrición: qué saber para el abordaje integral del paciente

Estimadas y estimados: Continuando con los cursos de Educación Permanente del año 2023, comenzamos la inscripción del curso: Farmacología y Nutrición: qué saber para el abordaje integral del paciente, que se desarrollará en...

12 May

Monitoreo del Derecho a la Alimentación Adecuada

Estimadas y estimados: Continuando con los cursos de Educación Permanente del año 2023, comenzamos la inscripción del curso: Monitoreo del Derecho a la Alimentación Adecuada, que se desarrollará en forma virtual a través...

19 Abr

Fundamentos y aplicación de la absorciometría dual de rayos x en el estudio de la composición corporal

Llega el primer curso de Educación Permanente del año. «Fundamentos y aplicacion de la absorciometría dual de rayos X en el estudio de la composición corporal» La absorciometría de energía...

19 Sep

Bases prácticas para el desempeño en laboratorios de análisis en nutrición y alimentos

El curso comenzará el miércoles 5 de octubre en forma virtual en el horario de 16 a 18 horas; las clases prácticas serán presenciales en dos turnos (de 13:30 a...

5 Sep

Curso de Educación Permanente «Iniciación a los Fermentados»

Se llevará a cabo los días lunes 12, 19 y 28 de setiembre y 3 y 17 de octubre de 18 a 20 horas, en forma presencial. La carga horaria...

2 Ago

Reacciones adversas a los alimentos en el adulto. Desafios y oportunidades en el manejo de las sensibilidades e intolerancias alimentarias y el rol de la microbiota intestinal

Profundizar en el diagnóstico y abordaje nutricional de alergias e intolerancias alimentarias. Reconocer conceptos como permeabilidad intestinal, sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, su diagnóstico y tratamiento. Actualizar conceptos sobre la...

13 May

PRESENTACIÓN

JORNADAS ABIERTAS

CURSOS

Contacta con nosotros