Estimados/as colegas: Les informamos que continuamos inscribiendo al curso de Educación Permanente “Aceite de Oliva como alimento funcional: rol de sus componentes bioactivos en la salud humana” que se desarrollará a través de las plataformas ZOOM y EVA (Entorno Virtual de Aprendizaje) de la Escuela de Nutrición de la UDELAR. Se llevará a cabo los días lunes,…
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Estimados colegas: Damos inicio a la inscripción al curso de Educación Permanente “Gastronomía Hospitalaria, 2da. Edición” que se desarrollará a través de la plataforma EVA (Entorno Virtual de Aprendizaje) de la Escuela de Nutrición de la UDELAR. Este curso es similar al dictado el año pasado por lo que quienes ya lo cursaron no deben…
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La Escuela de Nutrición comienza un nuevo año lectivo, más de 1000 estudiantes serán recibidos en el curso Introductorio que se lleva a cabo por la Unidad Académica de Enseñanza y la Unidad de Coordinación. La directora Prof. Myriam De León, nos deja su mensaje de bienvenida para toda la comunidad universitaria de la EN…
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Con hondo pesar comunicamos el fallecimiento del Prof. Dr. Luis Carbajal, «Pitocho», un gran docente que acompañó el proceso del Plan de Estudios 2014 de la EN, además de ser impulsor de las Prácticas Articuladoras y de la UCO Metodologías de las PA. Quedará en el recuerdo por su generosidad y entrega. Saludamos especialmente a…
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En conmemoración del Día Internacional de las Mujeres este 8 de marzo, la Udelar difunde una declaración elaborada por la Comisión Abierta de Equidad de Género (CAEG) y destaca que la situación generada por la pandemia «profundiza las desigualdades estructurales y coyunturales por diferencias de género». Declaración: “POR UNA UNIVERSIDAD IGUALITARIA EN UN MUNDO CON…
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La Comisión Electoral de la Escuela de Nutrición, pone a disposición las listas de los diferentes ordenes para las elecciones que se llevaran a cabo el día 15 de marzo del 2021. En la ciudad de Montevideo podrán sufragar en el Edifico Polivalente Parque Batlle (EPPB) ubicado en Americo Ricaldoni s/n y en la Capitales…
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El Poder Ejecutivo realizó modificaciones en los valores límites, en el etiquetado frontal de alimentos que alerta sobre el exceso de azúcar, sal y grasas, entre otros cambios propuestos.
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ATENCIÓN INSCRIPCIONES A CONCURSOS MODIFICACIÓN DE PROCEDIMIENTO En el marco de la actual emergencia por COVID-19, y teniendo en cuenta todas las garantías sanitarias, nos hemos visto obligados a modificar los procedimientos para las inscripciones a los llamados a concurso y aspirantes vigentes de la Escuela de Nutrición, que a partir del 01/01/21 se realizarán…
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